Speisekarte Deutsche Küche & Spezialitäten
Gastronomische Vielfalt und Individualität stehen bei Eckmanns an erster Stelle.
So hat die badische Küche, die Heimat von Klaus Eckmann, ihren Einzug auch bei Eckmanns bei Eintracht gefunden. Besuchen Sie uns und lassen Sie Ihren Gaumen verwöhnen.
Unsere Speisekarte zum Downloaden.
Vitamine, Vitamine
Kleiner gemischter Salat
€ 5,50
Großer gemischter Salat
€ 6,90
Großer gemischter Salat
mit Ei, Käse- und Schinkenstreifen [7]
€ 9,50
Wirtshaus-Salat
mit Ei und kross gebratenem Schwarzwälder Schinken (7)
€ 9,50
Salat Nizza
Frische Salate, Tomate, Gurke, Kartoffelscheiben, grüne Bohnen, Thunfisch, Ei und Zwiebelringe
€ 9,90
Zu allen Salaten reichen wir nachstehende Dressings zur Wahl: French- (c,j) oder Senf-Honig- (c,j)
Es muss nicht immer feste Nahrung sein, Suppen sind auch lecker.
Flädlessuppe (auch Vegan)
Klare Kraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen (a,c,g)
€ 3,20
Kräuter-Tomatencremesuppe (auch Vegan)
mit mediterranen Kräutern und Sahnehaube (g)
€ 4,20
Schwarzwälder Kartoffelsuppe
mit kross gebratenem Schwarzwälder Schinken (2)fein abgeschmeckt mit Kirschwasser
€ 4,20
Alle Suppen sind klausgemacht und mit frischen Zutaten zubereitet.
Schmankerl und Deftiges
2 Wiener Würstchen
mit Kartoffelsalat (g,j)
€ 4,50
Brägele mit Bibeleskäs
Bratkartoffeln mit Kräuterquark (g,j)
€ 6,90
Schupfnudeln (a,c,g)
mit Sauerkraut
€ 6,90
Gebackener Camembert
mit Salatgarnitur, Toast (a), Butter (g) und Preiselbeeren
€ 7,50
Strammer Lindner
Graubrot[a] mit gewürfeltem Schinkenspeck[2] und 3 Spiegeleiern
€ 7,90
Bayrischer Leberkäs
mit Spiegelei, Kartoffelsalat (g,j) und Gewürzgurke (11)
€ 7,90
Gebratene Maultaschen[a,c] (auch Vegan)
mit Schmorzwiebeln, Kräuterrührei und Salat
€ 9,90
3 Spiegeleier (c)
auf Bratkartoffeln (2), Gewürzgurke (11)
€ 10,90
Allgäuer Kässpätzle (a,c,f)
mit Schmorzwiebeln, Käse (g) und Sahnesauce (g), Salatbeilage
€ 10,90
Schnitzelalarm
Schnitzel Wiener Art (auch Vegan)
(7,a)
€ 12,90
Wirtshaus-Krüstchen
Schnitzel(7,a) mit Spiegelei auf Graubrot(a), umlegt mit frischen Salaten
€ 13,90
Fernfahrer-Schnitzel (7,a)
mit gebratenem Speck(2), Zwiebeln und Spiegelei
€ 15,90
Holsteiner Schnitzel (7,a)
mit feinen Erbsen und Möhren, Spiegelei und Pfefferrahmsauce (g)
€ 15,90
Jägerschnitzel (7,a)
mit Champignons, Speck(2) und Zwiebeln in Rahm (g)
€ 15,90
Pusztaschnitzel (7,a) (auch Vegan)
mit Paprika, Mais, Zwiebeln und Kidneybohnen in pikanter Sauce (j)
€ 15,90
Scharfe Sau (auch Vegan)
Schnitzel (7,a) mit Schmorzwiebeln und Sc. Sambal (c,f,g)
€ 16,90
Zu allen Schnitzelgerichten (außer Wirtshaus-Krüstchen) reichen wir wahlweise Pommes frites, Spätzle (a,c) oder Kartoffelsalat (2,j).
Lang, länger, am längsten - die wahrscheinlich längste Currywurstkarte Hannovers
Currywurst-Burger (auch Vegan)
mit Spiegelei und Krautsalat
€ 7,90
Riesen-Currywurst (2,3,7,j) (auch Vegan)
mit pikanter Currysauce (j), Krautsalat (2)
€ 9,90
Original Berliner Riesen-Currywurst (2,3,7,j) (auch Vegan)
mit geschmorten Gurkenstreifen und Röstzwiebeln in pikanter Currysauce (j), Krautsalat (2)
€ 11,50
Riesen-Currywurst Jäger Art (2,3,7,j)
mit Champignons, Speck(2) und Zwiebeln in Curry-Rahmsauce (j,g), Krautsalat (2)
€ 11,50
Riesen-Currywurst Puszta Art (2,3,7,j) (auch Vegan)
mit Paprika, Mais, Zwiebeln und Kidneybohnen in pikanter Sauce (j), Krautsalat (2)
€ 11,50
Riesen-Currywurst Hawaii (2,3,7,j)
mit Kochschinkenstreifen(2) und Ananaswürfeln in Preiselbeer-Currysauce (j), Krautsalat (2)
€ 11,50
Riesen-Currywurst Hellas (2,3,7,j)
mit Oliven und Hirtenkäse in pikanter Sauce (j), Krautsalat (2)
€ 11,50
Riesen-Currywurst Caprese
mit Tomaten und Mozzarella in pikanter Sauce (j), Krautsalat (2)
€ 11,50
Riesen-Currywurst Diabolo (2,3,7,j) (auch Vegan)
mit Paprika und Peperoni in feuriger Currysauce (j), Krautsalat (2)
€ 11,50
Riesen-Currywurst Western Style (2,3,7,j)
mit Speck (2) und Schmorzwiebeln in pikanter Currysauce (j), Spiegelei und Krautsalat (2)
€ 12,90
Riesen-Currywurst de luxe
mit Sc. Sambal und Schmorzwiebeln
€ 12,90
Als Beilage im Preis enthalten sind Pommes frites oder Kartoffelsalat (2,j),
Fischgerichte
Brathering (a)
mit Zwiebelringen, Röstkartoffeln
€ 8,90
Heringsfilet nach Hausfrauen Art
mit Zwiebeln, Apfel- und Gurkenstreifen in Kräuter-Joghurt-Sauce (c,g,j),Röstkartoffeln
€ 9,90
Seelachsfilet (a) paniert
mit zerlassener Butter, hausgemacht. Remouladensauce (1-2-11), Petersilienkartoffeln und gem. Salat
€ 10,50
Beilagen extra, nur in Verbindung mit einem Hauptgericht.
Salzkartoffeln
€ 2,50
Röstkartoffeln
€ 3,50
Pommes frites
€ 3,50
Schmorzwiebeln
€ 2,50
Krautsalat (2)
€ 2,50
1 Spiegelei
€ 1,50
Sc. Hollandaise oder Sc. Sambal, Port. (c,g,j)
€ 1,90
Ketchup (j) oder Mayonnaise (2,c,j), Port.
€ 0,50
Curryketchup, Port. (j)
€ 0,70
Für Süßschnabel
Pfannkuchen[a,c,g]
mit Zimt und Zucker
€ 4,50
Rote Grütze
mit Vanilleeis und Sahnehaube
€ 4,90
Frische Waffel
mit Puderzucker, Apfelmus, Sahnehaube und Eierlikör
€ 5,90
Kaiserschmarrn (a,c,g)
mit Sultaninen und gedämpften Apfelspalten
6,50 €
Eis und Heiß
3 Kugeln Vanilleeiscreme (1,g,x) mit warmer roter Grütze und Sahnehaube (g)
€ 5,90
Schweden-Eis
Vanilleeiscreme (1,g,x) auf Apfelmus mit Sahnehaube (g)
und Eierlikör (c)
€ 6,50
Gemischtes Eis (1,g,x)
Vanille, Erdbeer, Schokolade, je Kugel
€ 1,20
Kuchen (Zusatzstoffe und Allergene sind an der Kuchenvitrine gekennzeichnet)
täglich frische Kuchen finden Sie in der Kuchenvitrine je Stück
€ 3,00
Schlagsahne, Port. (g)
€ 0,50
HINWEIS ZU ZUSATZSTOFFEN & ALLERGENEN
WIR KENNZEICHNEN:ZAHLEN = ZUSATZSTOFFE | BUCHSTABEN = ALLERGENE
Zusatzstoffe:
- 1 – mit Farbstoff
- 2 – mit Konservierungsstoff
- 2 - mit Nitritpökelsalz
- 3 – mit Antioxidationsmittel
- 7 – mit Phosphat
- 11 – mit Süßungsmitteln
Allergene (Auswahl):
a – enthält Weizenmehl, Reismehl
b - enthält Krebstiererzeugnisse
c – enthält Eier
d – enthält Fischerzeugnisse
f – kann spuren enthalten von Soja
g – enthält Milch
i – enthält Sellerie
j - enthält Senf
x - kann spuren von Nüssen, Erdnüssen, Soja, Ei und Weizenmehl enthalten
Bitte wenden Sie sich bei Fragen oder Unverträglichkeiten
an unser Service-Team.
